Categoria: Gastronomia
-
Sabato 12 ottobre a domenica 13 ottobre 2024 a Pagliaroli di Cortino nel cuore dei Monti della Laga, luogo di scorribande e rifugio dei briganti, si terrà “La polenta del brigante” – Memorial “Mimmo Paesani”. L’evento organizzato dalla Proloco di Pagliaroli, con il patrocinio del Comune di Cortino e in partnership con la Pallini Group…
-
Gastronomia, cultura e inclusione. Sono nel cuore dell’evento che aprirà i battenti domenica 15 settembre a Nerito di Crognaleto. Una manifestazione che tuttavia non parlerà solo di prelibatezze per palati raffinati, ma spazierà tra musica, natura, attività fisica e letteratura. La presentazione è avvenuta stamani presso la sede del Bim, a Teramo. C’erano tra gli…
-
La Sagra della Porchetta Italica, edizione 2024, parte col botto. Due in realtà gli eventi, distinti ma senza soluzione di continuità perchè di fatto si fondono in un unicum. Partenza il 18 agosto con il concerto di Edoardo Bennato. Diffonderà tra le caratteristiche vie del borgo farnese le note del suo Summer Tour dell’anno. Pezzi…
-
Gastronomia e spettacolo nei due appuntamenti, il primo domani sera a Santo Stefano di Torricella Sicura dedicato alla sagra della pizz’onda giunta alla ventesima edizione e il secondo a Colledara il 17 con la sagra della Porchetta organizzato dall’associazione “I maestri della porchetta di Colledara”. Due eventi entrati ormai nella tradizione gastronomica, esperienze di street…
-
Rubrica del sabato con la ricetta dello Chef Attilio De Sanctis, vincitore della competizione 2020 “Chef Emergente del Centro Sud”. TRIPPA FRITTA AFFUMICATA Ricetta per 4 persone500g trippa di vitello500g acqua5 grani di pepe2 stelle anice30g sale Fate bollire 500g di trippa in 500g di acqua, anice, pepe in grani e sale per 40 minuti.…