Categoria: Gastronomia
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La durata reale dei prodotti alimentari e le tecniche per garantirne qualità e sicurezza saranno al centro del webinar gratuito organizzato dall’Agenzia per lo Sviluppo della CCIAA Gran Sasso d’Italia, in programma giovedì 26 marzo 2026 alle 15. L’incontro, rivolto a tecnologi alimentari, ristoratori e imprese del settore, si svolgerà in modalità online e offrirà…
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Il borgo di Montepagano si prepara a ospitare la 54ª edizione della sua storica Mostra dei Vini, presentata ufficialmente presso la Sala Eventi “La Nostra Magione”. L’evento, organizzato dal Comune di Roseto degli Abruzzi in collaborazione con la Trigono Srls, si terrà nelle giornate del 31 luglio, 1 e 2 agosto 2026. Durante l’incontro è…
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La figura iconica di Ivan Graziani torna a essere il fulcro dell’identità culturale di Teramo attraverso un’iniziativa che fonde le note del celebre cantautore con il patrimonio culinario della sua terra d’origine, considerato tra i più importanti nel suo genere. Il progetto, intitolato significativamente “Ivan Graziani&Teramo. Sapori, musica, parole”, è stato presentato stamani al Parco…
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Sono arrivati a Sanremo gli arrosticini d’Abruzzo dell’azienda Tornese S.r.l. di Casalanguida, in provincia di Chieti. Nel fine settimana saranno protagonisti di uno show cooking all’interno del format San Remo Doc musicadioriginecontrollata, ideato e guidato da Danilo Daita, con degustazione e approfondimenti dedicati al prodotto simbolo della tradizione gastronomica abruzzese. «Il nostro intento è portare…
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Dal 17 al 19 aprile 2026 il centro storico di Cittadella ospiterà la XIV edizione di Formaggio in Villa, manifestazione dedicata alle eccellenze casearie e della salumeria. L’iniziativa prevede una partecipazione collettiva delle imprese abruzzesi promossa dalla Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, in collaborazione con la Camera di Commercio Chieti Pescara e con…
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La pizzeria abruzzese Carpe Diem “Diversamente Pizza” entra nella 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025, conquistando il 49° posto e diventando la prima catena abruzzese a ottenere questo riconoscimento. La premiazione si è tenuta a Londra durante l’European Pizza Show. Il successo conferma la crescita del gruppo, già vincitore della Coppa del Mondo della…
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Dal 20 al 22 novembre Torricella Sicura diventa capitale del tartufo con “Profumi d’Autunno – Il Tartufo dei Monti della Laga”, la tre giorni promossa dal Comune per celebrare una delle eccellenze più rappresentative del territorio. Un programma ricco di incontri, degustazioni, spettacoli e iniziative esperienziali accompagnerà cittadini e visitatori alla scoperta del tartufo locale…
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La pizzeria abruzzese Carpe Diem “Diversamente Pizza”, fondata a Montesilvano da Emilio Brighigna e Angelica De Berardinis, ha ottenuto risultati significativi alla Coppa del Mondo Pizza Gourmet – Olimpiadi della Cucina tenutasi ad Arezzo, aggiudicandosi tre premi. Il titolare Emilio Brighigna e il pizzaiolo Jacopo Cacciatore si sono classificati al primo posto nella categoria “Chef…
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La Pro Loco APS di Treglio, con il patrocinio del Comune, è pronta a inaugurare la 26ª edizione di “Borgo Rurale – Festa del vino novello, castagne e olio nuovo” nelle serate di sabato 8 e domenica 9 novembre 2025. L’evento, come spiegato dal presidente Francesco Conserva, è un punto di riferimento che attira visitatori…
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La pizzeria La Contrada di Alba Adriatica si è aggiudicata il primo posto alla 24a edizione del Campionato Mondiale di Pizza Piccante che si è tenuto a Scalea il 28 ottobre. Il successo è stato attribuito a un lavoro di squadra e alla collaborazione di diversi professionisti. La pizzeria ha ringraziato Gabriele Fazzini “per la…