La Sagra della Porchetta Italica di Campli, alla sua 53^ edizione, ha decretato i suoi vincitori, premiando l’eccellenza e la passione degli artigiani che hanno partecipato alla competizione. Il primo premio è andato al maestro porchettaio Lucio Di Stefano di Colledara. A seguire sul podio, al secondo e terzo posto, Viro Galliè di Nereto e Luciano Bosica di Teramo.
Ma i riconoscimenti non si sono limitati ai primi tre classificati. Nicolino Mercurii di Colledara ha ricevuto il premio speciale della critica “Prof. Nicola Biagio Natali”, mentre la giuria Social ha scelto Luciano Bosica.
Tutte le porchette sono state attentamente valutate da giurie tecniche e popolari: “altissima la qualità e la maestria degli artigiani” è stato il commento dei giurati.
Nonostante le ingrate condizioni meteo, la Sagra ha registrato un successo straordinario, dimostrando ancora una volta l’importanza e l’affetto che il pubblico nutre per questa tradizione culinaria. Toccante è stato il momento del ricordo di Pino Di Annunzio, figura storica della Pro Loco Città di Campli, a cui è stato dedicato un omaggio.
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