Giovedì 23 aprile, alle 11:00, al parco fluviale “Davide De Carolis” si svolgerà l’inaugurazione della 35ª edizione della Fiera dell’Agricoltura, dedicata quest’anno al tema “Terra, sapori e futuro”. La manifestazione, che si concluderà domenica 26 aprile, prevede un programma di convegni, degustazioni e appuntamenti didattici incentrati sulle produzioni tipiche del territorio e sulla valorizzazione delle eccellenze locali. Nel pomeriggio di giovedì 23 aprile, alle ore 16:00, è in programma il convegno “Transumanza e paesaggio”, seguito alle 18:00 dalla degustazione “Pecorino liquido vino da mangiare”. Venerdì 24 aprile si alterneranno i convegni “Cibi falsi” alle 10:00 e “Livelli di istruzione in agricoltura” alle 11:00. A seguire, alle 12:30, spazio al podcast “Sulle strade della Resistenza”, alle 16:00 l’incontro “Formaggi d’Abruzzo. Li conosci davvero?” e alle 18:00 la degustazione “La pecora ubriaca”. Sabato 25 aprile sono previsti il convegno “Pastorizzazione e conservazione. Tiramisù, carbonara e sott’olio – buoni ma anche sicuri?” alle 11:00, l’appuntamento “L’Abruzzo della carne. Non siamo solo arrosticini” alle 16:00 e la degustazione “Sui tratturi polverosi la transumanza” alle 18:00. Domenica 26 aprile, alle 11:00, si parlerà della “Cucina teramana ‘partemonio’ dell’Unesco”, con una degustazione a cura dell’IIS Di Poppa Rozzi e della Fisar Teramo. Alle 14:00 è previsto lo spettacolo Banda Larga – Live Music Show, mentre alle 18:00 la fiera si chiuderà con Roppopò – Il Cantastorie.
