Educazione alimentare, stagionalità e valorizzazione del territorio al centro dell’iniziativa promossa dalla CIA L’Aquila–Teramo
Giovedì 13 novembre, dalle 9:30 alle 12:30, il Mercato Terreverdi Teramane di Via Filippo Turati 141 a Giulianova ospiterà la “Giornata della Spesa Consapevole”, appuntamento inserito nel ciclo delle “Giornate dei Colori e Sapori d’Autunno” promosse dalla Confederazione Italiana Agricoltori (CIA).
L’iniziativa mira a promuovere una corretta educazione alimentare e a sensibilizzare cittadini e istituzioni sul valore della filiera corta, in linea con il progetto nazionale “Spesa in Campagna”.
La CIA sottolinea il ruolo dei mercati contadini come spazi di relazione e consapevolezza, dove gli agricoltori che praticano la vendita diretta possono condividere con i consumatori i valori della sostenibilità, della biodiversità e dell’identità territoriale. La “spesa consapevole” diventa così un’occasione per costruire una vera cittadinanza alimentare, in cui produttori e cittadini collaborano per un cambiamento sociale fondato sul rispetto del cibo e dell’ambiente.
Protagonista assoluta dell’edizione sarà la Zucca, simbolo dei colori e dei sapori autunnali. Durante la mattinata saranno illustrate le proprietà nutrizionali e i benefici di questo ortaggio versatile e genuino. I partecipanti potranno inoltre degustare prodotti tipici locali offerti dalla Cooperativa Terreverdi Teramane, in un momento conviviale pensato per valorizzare le eccellenze del territorio e la qualità della filiera corta.
Nel corso dell’evento, i visitatori saranno invitati a partecipare a un breve sondaggio sulla filiera corta, accessibile tramite QR Code, parte dell’indagine conoscitiva “La Spesa Consapevole”.
La CIA L’Aquila–Teramo invita la cittadinanza, le scuole e le istituzioni a prendere parte a questa giornata di incontro e riflessione, per scoprire come la spesa quotidiana possa diventare un gesto di responsabilità, salute e amore per il territorio.
