Il diktat del Consigio d’Istituto scritto nero su bianco e sottoposto ai genitori dalla dirigente scolastica Fiorenza Marano, non lascia dubbi: alla scuola d’infanzia niente merenda fatta in casa, soggetta a manipolazioni accidentali o contaminazioni che ne possano alterare la salubrità. Niente più merendine confezionate dalle amorevoli manine delle mamme cone le quali sono cresciuti milioni di adolescenti, quindi, ma solo cibo preconfezionato. Se l’intenzione è lodevole, il risultato produce qualche riserva, un po’ d’amaro in bocca, per rimanere in tema. Addio vecchi sapori che fanno tanto casa, anche quando a casa non sei. Segno dei tempi che cambiano, dove la semplicità perde i suoi orizzonti e la quotidianità lascia spazio ai protocolli. Proibito anche lo scambio delle merende; il rito della condivisione che va a farsi benedire e che ai bambini apparirà un’imposizione incomprensibile. Parafrasando Voltaire secondo il quale il meglio è nemico del bene, una protesta generale si è levata tra i genitori, tanto da indurre le “controparti” a trovare un punto d’incontro, addirittura mediato da un avvocato. Questi i punti salienti riportati da TGCom24: in attesa dell’avvio della mensa fissato per il primo di ottobre, i bambini che dimostrano totale autonomia operativa possono consumare la merenda portata da casa a condizione che si tratti esclusivamente di prodotti confezionati industriali a porzione singola, frutta già tagliata e confezionata industrialmente o prodotti da forno etichettati. Il personale scolastico non può aprire confezioni o maneggiare il cibo, e restano rigorosamente vietati i cibi preparati in casa, quelli che necessitano di conservazione in frigorifero e l’uso di posate. Nonostante la modifica parziale del provvedimento, il compromesso continua a far discutere i genitori, alcuni dei quali avrebbero preferito l’introduzione di un menù settimanale regolamentato al posto dell’esclusiva apertura ai prodotti industriali confezionati.
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