Si accendono i riflettori a Montegualtieri, frazione del comune di Cermignano, per la 103ª edizione della Sagra della Pappardella al Sugo di Papera. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Montegualtieri A.P.S. con il patrocinio del Comune di Cermignano e dell’UNPLI, si svolgerà dal 27 al 31 agosto nella zona artigianale di Piane Vomano, trasformando il borgo in una vivace festa di sapori e divertimento.
La manifestazione è stata presentata dal sindaco di Cermignano, Elisa Marchiselli, insieme ai rappresentanti della Pro Loco e dell’associazione ProMonte, confermando l’importanza di un appuntamento che celebra il legame con il territorio e la comunità. Il piatto forte, e indiscusso protagonista della sagra, è la tradizionale pappardella fatta a mano, condita con l’inconfondibile e ricco sugo di papera, un vero e proprio simbolo della convivialità contadina che ogni anno attrae visitatori da tutta la regione. Oltre a questa specialità, stand gastronomici con salsicce al piatto con patate e gli immancabili arrosticini.
Ascolta il sindaco di Cermignano Elisa Marchiselli. Clicca sul link: https://youtu.be/DM6zqfxDzWQ
La novità per i celiaci: Piatti Gluten Free
Grazie alla collaborazione con il referente teramano dell’Associazione Celiaci, Luigi Iannetti, sarà inoltre disponibile un’offerta di portate senza glutine, (arrosticini e patate fritte con salsiccia), rendendo la sagra accessibile a tutti.
Ascolta Luigi Iannetti, referente Associazione Celiaci Teramo: https://youtu.be/D6EQA4Nr-wo
Gli stand apriranno ogni sera alle 19, con la cucina attiva fino alle 23:30. L’inaugurazione ufficiale è prevista per venerdì 29 agosto alle 19, alla presenza delle autorità locali e degli ispettori “Sagra di Qualità” dell’UNPLI nazionale. Per chi desidera un tuffo nel passato, sarà disponibile un servizio gratuito di bus navetta, attivo ogni giorno dalle 18 alle 20, per visitare la storica Torre medievale di Montegualtieri.
Ogni sera, dalle 21, la sagra si animerà con musica dal vivo e dj set, con un programma che spazia dal folk de “I Musici” (27 agosto) e “Tequila & Montepulciano Band” (28 agosto) a serate danzanti con “Musica e Passione” (29 agosto) e “I Festibal” (31 agosto), oltre al tributo ai Beatles dei “The Baronetti Band” (30 agosto).
La domenica pomeriggio, a partire dalle 17:30, i più piccoli potranno divertirsi con lo spettacolo “Il circo di Pinocchio” con Simon & Samantha, mentre alle 21 si esibirà la scuola di ballo “I Diamante”.
