La lotta allo spreco alimentare e la promozione della sostenibilità passano attraverso il coinvolgimento delle giovani generazioni a Città Sant’Angelo, dove sabato 6 giugno, a partire dalle ore 10:00, si terrà l’evento conclusivo del progetto intitolato “Mangia e Portavia”. L’iniziativa, nata tra i banchi della scuola secondaria di primo grado dell’Istituto Omnicomprensivo locale in stretta collaborazione con l’amministrazione comunale, si svolgerà presso i locali della Biblioteca dei ragazzi in Corso Vittorio Emanuele II. L’appuntamento si aprirà con l’esposizione al pubblico dei disegni realizzati dagli alunni, che nelle scorse settimane si sono impegnati nell’ideazione grafica del logo ufficiale del progetto. Oltre all’aspetto espositivo e creativo, la mattinata prevede un momento di approfondimento focalizzato sulle strategie per ridurre le eccedenze di cibo e sostenere i soggetti più vulnerabili della comunità. Una tavola rotonda riunirà diverse realtà del territorio per esaminare il fenomeno da una prospettiva multidisciplinare, integrando l’aspetto formativo, la gestione amministrativa, le dinamiche della grande distribuzione e le attività del terzo settore. Il dibattito vedrà il contributo di figure di riferimento dei rispettivi ambiti professionali e istituzionali. Il percorso educativo e il suo valore civico saranno introdotti dalla dirigente scolastica Lorella Romano, mentre il primo cittadino Matteo Perazzetti illustrerà le linee d’azione della governance locale in materia di politiche eco-sostenibili. Il punto di vista della filiera commerciale e la gestione pratica dei prodotti invenduti saranno trattati da Alberto Ferrari, direttore della Conad Iper, mentre Cosimo Trivisani, direttore del Banco Alimentare, illustrerà le modalità di recupero e redistribuzione delle eccedenze a fini di solidarietà sociale. L’incontro, aperto alla cittadinanza e alle famiglie, punta a condividere i risultati del lavoro svolto dai ragazzi e a stimolare l’adozione di buone pratiche quotidiane all’interno della comunità.
