L’Abruzzo ottiene importanti riconoscimenti nella guida Ristoranti d’Italia 2027 del Gambero Rosso, presentata a Roma. Tra i risultati di maggiore rilievo c’è il titolo di Ristorante dell’Anno assegnato all’Osteria dei Maltagliati di Torano Nuovo, locale guidato da Federica Brandimarte e Maicol Capriotti, che in pochi anni ha consolidato la propria presenza nel panorama della ristorazione nazionale. L’edizione 2027 della guida registra anche la conferma ai vertici del Reale di Castel di Sangro dello chef Niko Romito, che ottiene 99 punti su 100. Tra gli altri riconoscimenti assegnati alla regione figurano il premio di Chef Emergente a Genya Malafronte del ristorante Legàmi di Morro d’Oro e quello di Novità dell’Anno al Sextantio – Cucina di Santo Stefano di Sessanio. I risultati confermano la presenza delle realtà abruzzesi tra le principali eccellenze segnalate dalla guida gastronomica nazionale. (Foto Il Gambero Rosso)
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