Nepezzano ha ospitato domenica scorsa la seconda edizione della manifestazione enogastronomica “Sentieri di Vino”, itinerario promosso dall’Associazione culturale Comitato di Frazione Nepezzano sotto la presidenza di Sabina Di Giacinto, con la collaborazione della Fondazione Italiana Sommelier e della parrocchia guidata da don Carlo Farinelli. L’iniziativa ha confermato il trend di crescita nel numero dei partecipanti. Il percorso si è articolato lungo quattro tappe principali: la partenza al Parco San Lorenzo con la consegna del kit di benvenuto, degustazioni di bollicine, pane con ventricina e pane con formaggio curate dalle cantine Faraone e Bossanova; la seconda sosta dedicata ai vini Bianchi e Cerasuoli abbinati a sformatino di zucchine e pane e salsiccia, affiancata da una dimostrazione sull’apicoltura con il rappresentante di Assapira Mirko Di Martino e le aziende Tenute Biagi e Ciccone; la terza tappa con la proposta di vini Cerasuoli e Rossi associati a riso Venere con verdure e pane e pomodoro, arricchita dalla lettura di poesie in dialetto teramano di Mario Di Sabatino a cura del figlio Ivano, assieme alle cantine Abbazia di Propezzano e Tenuta Cerulli Spinozzi; infine la conclusione negli spazi dell’Oratorio “All’ombra del campanile” con un menù composto da pasta all’amatriciana, porchetta e crocchette di patate preparate dallo chef Valentino Gramenzi, accompagnato dalle produzioni di La Quercia, Strappelli, Centorame, Orlandi Contucci Ponno, Stefania Pepe e delle altre cantine aderenti. L’evento ha visto anche l’animazione musicale dei Briganti del Gran Sasso con Andrea Di Ferdinando e Lorenzo Iannetti, la presenza del comico Stellina, l’intrattenimento di Sabatino Karaoke e il DJ set di Benedetta C. Per le altre notizie della giornata clicca Primo Piano sopra il titolo.
